猪肚鸡

<正>上周去外公家,外公又给我做了美味无比的猪肚鸡,望着锅上腾腾的热气,我想起了那次"猪肚鸡大赛"。"外公做的菜,要么太咸,要么太淡,只能用两个字形容——难吃!"去年暑假,天气很好,阳光满屋,却拦不住我这个"食评家"的抱怨。妈妈听不下去了:"你和外公比赛吧,做猪肚鸡,看看谁做得好吃!"我自信地接受了挑战,外公的胜算虽大,但我也有法宝啊!一、"秘籍"。我把家里弄得翻天覆地,终于找到了菜谱,得到了猪肚鸡的做法——茶叶猪肚鸡,这是一道广东的名菜。