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| 大产业大市场大贸易2005年中国肉类经济的新格局 | |
| 引用本文： | 邓富江. 大产业大市场大贸易2005年中国肉类经济的新格局[J]. 中外食品工业, 2005, 0(7): 26-28 |
| 作者姓名： | 邓富江 |
| 作者单位： | 邓富江（中国肉类协会） |
| 摘 要： | 2004年中国肉类禽蛋业经历了一次新的考验,先期高致病禽流感疫情给禽业形成巨大冲击波,严重危及了养殖、加工及出口;后期饲料价上调和国家燃料动力产业结构性调整,引发了畜禽养殖成本增加,导致畜禽肉价格上涨,制品成本猛增,但销售价尚不能与市场同步,给优势企业带来承受过量消化上的梗阻.由于我国肉类禽蛋业已形成较大的产业基础,虽中击使发展受到一定影响,但产销营运还是表现出良好态势. |
Big industry Big market Big trade The new pattern of Chinese meat economy in 2005 |
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