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| 四种芳香植物纯露体外抗氧化活性研究 | |
| 引用本文： | 孟慧,刘洋洋,杨云.四种芳香植物纯露体外抗氧化活性研究[J].化学与生物工程,2014(6). |
| 作者姓名： | 孟慧 刘洋洋 杨云 |
| 作者单位： | 中国医学科学院&北京协和医学院药用植物研究所海南分所 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2012BAI29B01);海南省重大科技项目(ZDZX-2013008-3);海南省社会发展科技专项资助项目(2011SF005);协和青年基金资助项目(2012) |
| 摘 要： | 采用DPPH+FRAP法对薰衣草、肉豆蔻、沉香、降香4种芳香植物水蒸馏提取过程中产生的纯露进行抗氧化活性测定。结果表明:薰衣草纯露、肉豆蔻纯露、沉香纯露、降香纯露对DPPH自由基的清除率分别为58.217%、52.098%、9.016%和8.525%;FRAP值分别为458.3μmol·L-1、422.1μmol·L-1、56.1μmol·L-1和50.1μmol·L-1;薰衣草纯露、肉豆蔻纯露的抗氧化能力明显优于沉香纯露、降香纯露,可以作为潜在的天然抗氧化剂开发利用。 |
| 关 键 词： | 芳香植物 纯露 抗氧化活性 |
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