饭店VIP客人的服务艺术

进入21世纪，现代饭店业的竞争不应仅仅停留在数量和硬件水平的发展上，而应转变为软件上服务质量的竞争。而最能体现饭店服务质量最高水平的就是VIP客人的接待，每个饭店都非常重视这一接待工作，都力求完美，但往往效果不尽相同，具有很大的差异，究其原因，这与VIP客人的服务艺术有着密切的关系，为此有必要对VIP客人的服务特征进行分析，以提高饭店VIP客人的服务艺术。