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选手过招大师论道——全国第五届药膳养生技术制作大赛侧记

引用本文：	郭勇,严学明.选手过招大师论道——全国第五届药膳养生技术制作大赛侧记[J].烹调知识,2009(2).

作者姓名：	郭勇严学明

摘要：	"药膳主要是针对亚健康人群。通过合理的膳食,达到减缓病症的效果。"在为期两天的全国第五届药膳养生技术制作大赛上,参加评判工作的评委们道出药膳的特点。而从200多名全国各
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