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| 方便米饭将挑战方便面 | |
| 引用本文： | 朱建萍.方便米饭将挑战方便面[J].粮食与饲料工业,2005(3):19-20. |
| 作者姓名： | 朱建萍 |
| 作者单位： | 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏,南京,210003 |
| 摘 要： | 简述了我国方便面的发展及存在的不足 ,提出了开发方便米饭的必要性。介绍了我国方便米饭的历史和现状 ,分析了其市场需求 ,展望了其广阔前景 |
| 关 键 词： | 方便米饭 方便面 历史 现状 市场前景 |
| 文章编号： | 1003-6202(2005)03-0019-02 |
| 修稿时间： | 2004年11月22 |
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