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| GB14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》 | |
| 引用本文： | 赵博.GB14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》[J].中国标准导报,2013(8):77. |
| 作者姓名： | 赵博 |
| 作者单位： | 中国计量科学研究所 |
| 摘 要： | 近期,国家卫生计生委发布了2013年第8号公告,公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),替代原《食品企业通用卫生规范(》GB 14881-1994),新标准将于2014年6月1日起正式施行。修订背景通过制定和实施食品生产经营过程管理的标准和法规,强化食品安全全过程监管,提高食品安全管理水平, |
| 关 键 词： | 食品安全法 卫生规范 食品生产企业 国家标准 新标准 食品产品 食品企业 通用 经营过程管理 管理水平 |
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