影响食品微生物检验准确性的因素及有效对策 |
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引用本文: | 苏静.影响食品微生物检验准确性的因素及有效对策[J].中国食品,2021(6):106-107. |
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作者姓名: | 苏静 |
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作者单位: | 新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心 |
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摘 要: | 众所周知,食品安全与广大人民群众的身体健康密不可分,但近年来食品微生物污染却始终居于食品不合格问题前列。在新发展要求的背景下,食品微生物检验技术的精准性愈加重要。很多因素都会导致微生物污染,若想进一步提升食品微生物检验的精准性,就需要专业人士对影响食品微生物检验精准性的因素进行分析,并结合实际情况采取切实可行的措施,进一步提升食品微生物检验精准性,为食品安全以及广大人民群众的生命安全提供可靠的保障。
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关 键 词: | 食品微生物检验 微生物污染 食品安全 精准性 有效对策 专业人士 准确性 生命安全 |
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