染料木黄酮研究进展 |
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作者姓名: | 孙群 阚建全 赵国华 陈宗道 |
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作者单位: | 西南农业大学食品科学学院,重庆,400716 |
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摘 要: | 动物实验、临床研究及流行病学调查表明,染料木黄酮对癌症、心血管疾病、骨质疏松症等具有防治作用,并在化妆品及农业等领域具有广泛应用价值;染料木黄酮化学结构、生物学功能、作用机理研究受到普遍关注。本文综合国内外关于染料木黄酮最新研究进展进行论述,并对其应用前景进行展望。
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关 键 词: | 染料木黄酮 雌激素 大豆异黄酮 |
文章编号: | 1008-9578(2003)02-0044-03 |
修稿时间: | 2002-12-09 |
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