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| 健康的饮食理念——营养在全生命过程中至关重要 | |
| 引用本文： | 陈萌山.健康的饮食理念——营养在全生命过程中至关重要[J].中国食物与营养,2021(2). |
| 作者姓名： | 陈萌山 |
| 摘 要： | 从胎儿时期一直到老年期,保持充足合理营养对我们身体发育健康都至关重要.北京大学马冠生教授在一次报告时讲,在胎儿和婴幼儿时期,如果不注意均衡营养,很容易形成微量营养素不足或缺乏,直接影响胎儿、儿童体格与智力的发育.如以百分制评价,其中微量营养素不足,可导致智商降低15分,缺铁可导致智商降低5 8分,这些缺陷在年龄稍大乃至... |