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河南工业大学学报(自然科学版)2011年总目次
摘    要:

关 键 词:条件优化  总目次  工艺研究  应用研究进展  抗氧化  提取工艺  豌豆蛋白  蛋白酶水解  响应面法  活性研究

JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY NATURAL SCIENCE EDITION COMPREHENSIVE TABLE OF CONTENTS
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