| ICP-MS测定水稻中的铊等重金属及铊污染水稻安全评价 |
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| 引用本文： | 姚焱,陈永亨,王春霖,齐剑英,张平,王许诺.ICP-MS测定水稻中的铊等重金属及铊污染水稻安全评价[J].食品科学,2008,29(7). |
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| 作者姓名： | 姚焱 陈永亨 王春霖 齐剑英 张平 王许诺 |
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| 作者单位： | 1. 广州大学生命科学学院,广东广州,510006
2. 中国科学院广州地球化学研究所,广东广州,510640 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金
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广东省人民政府联合基金
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国家自然科学基金
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广东省广州市属高校科技计划 |
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| 摘 要： | 采用ICP-MS测定水稻中包括铊在内的多种重金属元素,同时对铊污染水稻进行了安全评价.对ICP-MS的工作条件及影响测定的因素进行了探讨,铊元素的检出限为0.006μg/L,其他各元素为0.008～0.3μg,L,Tl、Co、Ni、Cu、Mo、Cd、Pb等的加标回收率为94.2%～103.7%.对铊在水稻中的分布以及土壤铊污染对水稻吸收其他重金属元素的影响进行了分析.结果表明,铊在茎叶中的含量显著高于种子;铊对水稻茎叶吸收重金属有一定的促进作用,而对水稻种子吸收重金属却有抑制作用.
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| 关 键 词： | ICP-MS 水稻 铊 重金属 影响测定的因素 水稻种子 重金属 铊污染 安全评价 Contamination Thallium Safety Rice Assessment Heavy Metals 抑制作用 含量 茎叶 结果 分析 吸收 土壤 分布 加标回收率 |
Determination of Thallium and Other Heavy Metals in Rice by ICP-MS and Assessment on Rice Safety by Thallium Contamination |
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| YAO Yan,CHEN Yong-heng,WANG Chun-lin,QI Jian-ying,ZHANG Ping,WANG Xu-nuo.Determination of Thallium and Other Heavy Metals in Rice by ICP-MS and Assessment on Rice Safety by Thallium Contamination[J].Food Science,2008,29(7). |
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| Authors: | YAO Yan CHEN Yong-heng WANG Chun-lin QI Jian-ying ZHANG Ping WANG Xu-nuo |
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