我国当前食品安全与市场态势分析 |
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引用本文: | 朱吉玉.我国当前食品安全与市场态势分析[J].重庆科技学院学报(社会科学版),2012(19):82-84. |
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作者姓名: | 朱吉玉 |
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作者单位: | 安徽商贸职业技术学院 |
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摘 要: | 食品安全事件频发,引发消费者恐慌,消费信心受损,国内食品企业因此倍受打击,而外资企业乘虚而入,消费者高价"买安"。必须进一步完善立法,加强食品监管,增强消费者保护意识,重树民族品牌形象,重拾消费者信心,重塑商业诚信和伦理道德。
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关 键 词: | 食品安全事件 市场态势变化 消费信心 监管 商业诚信 |
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