|
|||||
|
|
| 大米适度加工与过度加工经济效益对比分析 | |
| 引用本文： | 傅正兵,王君,俞海明,胡效兵,王南兵,邵庆余.大米适度加工与过度加工经济效益对比分析[J].西部粮油科技,2014(1):25-27. |
| 作者姓名： | 傅正兵 王君 俞海明 胡效兵 王南兵 邵庆余 |
| 作者单位： | [1]安徽永成电子机械技术有限公司,安徽六安237161 [2]武汉金禾粮食机械有限公司,武汉430301 [3]上海垠海贸易有限公司,上海200122 [4]苏州绿世纪米业有限公司,江苏苏州215200 [5]安徽万乐米业有限公司,合肥230088 [6]上海长三角地区制米技术信息会,上海200072 |
| 摘 要： | 大米的过度加工,不仅造成粮食资源的浪费,而且随着营养物质的大量流失也给人的身体健康带来影响。如果稻米加工企业将过度加工改为适度加工,不仅可以大大提高稻米资源的利用率,节省电能、设备消耗,提高企业的经济效益,而且有益大众健康,一举多得,有利于我国大米加工业的绿色可持续发展。 |
| 关 键 词： | 大米 适度加工 过度加工 经济效益 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |