| 日采收量与培养液回流对盐藻生长的影响 |
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| 引用本文： | 蔡明星,姜建国,任悦. 日采收量与培养液回流对盐藻生长的影响[J]. 食品科技, 2006, 31(4): 22-24 |
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| 作者姓名： | 蔡明星 姜建国 任悦 |
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| 作者单位： | 华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640 |
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| 摘 要： | 设计一系列实验方案,研究不同日采收量与培养液回流2因素对盐藻的生长以及β-胡萝卜素累积的影响。结果表明:β-胡萝卜素的大量累积从藻细胞进入对数生长后期开始且光强是最重要的影响因素之一;采收后的培养液去除藻细胞后回流,对盐藻的生长不利,但有利于β-胡萝卜素的累积,具有实际可行性。
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| 关 键 词： | 杜氏盐藻 β-胡萝卜素 日采收量 培养液 回流 |
| 文章编号： | 1005-9989(2006)04-0022-03 |
| 修稿时间： | 2005-10-27 |
Effects of algae solution collection and the recycle of culture solution on the growth of dunaliella salina |
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| CAI Ming-xing,JIANG Jian-guo,REN Yue. Effects of algae solution collection and the recycle of culture solution on the growth of dunaliella salina[J]. Food Science and Technology, 2006, 31(4): 22-24 |
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| Authors: | CAI Ming-xing JIANG Jian-guo REN Yue |
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