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| 趣谈香港美食 | |
| 引用本文： | 王淼.趣谈香港美食[J].烹调知识,2011(25):26-27. |
| 作者姓名： | 王淼 |
| 摘 要： | 来到香港这个繁华的大都会,几乎可以品尝到世界各地的美味佳肴。香港的饭店、酒家、饮食摊点多如牛毛。至少10 000家以上的食肆,每天为市民和旅客提供不同风味、不同格调和不同价钱的中西美食。作为粤菜发源地之一的香港,粤菜自然是最有特色的一大菜系。中国有句俗话:"生在苏州,住在杭 |
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