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| 如何吃出“营养”素食 | |
| 作者姓名： | 海山 |
| 摘 要： | 如果你把素食等同于"吃斋念佛",那就完全错了。素食发展到今天已不再是过去那种简单地吃肉与不吃肉的划分,要知道,即便是吃素,也有"等级"之分了。一是纯素,即食物全是植物制品。二是乳素,即除了植物制品外,还补充牛奶和乳制品。三是蛋乳素,即除了植物制品外,还补充牛奶、乳制品和鸡蛋。四是肉素,或称"白肉素",即除了以上食物外, |
| 关 键 词： | 素食 营养 植物制品 食物多样性 乳制品 等级 牛奶 简单 选择 饮食方式 |
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