| 改性淀粉在工业应用中的研究进展 |
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| 引用本文： | 赵红红,李睿,刘欣. 改性淀粉在工业应用中的研究进展[J]. 湖南造纸, 2015, 0(1): 30-33 |
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| 作者姓名： | 赵红红 李睿 刘欣 |
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| 作者单位： | 陕西理工学院化学与环境科学学院 陕西汉中 723000 |
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| 摘 要： | 淀粉是一种天然高分子碳水化合物,分为直链淀粉和支链淀粉。但是由于受到天然淀粉的不稳定性等特征的制约,使得淀粉的应用领域受到限制,因此衍生出了改性淀粉。文章重点综述了改性淀粉在造纸工业及其他工业中的应用,拟为改性淀粉的综合利用开发提供理论借鉴。
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| 关 键 词： | 改性淀粉 工业 应用 研究进展 |
Research progress on modified starch in industrial applications |
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| Zhao Honghong,Li Ri,Liu Xin. Research progress on modified starch in industrial applications[J]. Hunan Papermaking, 2015, 0(1): 30-33 |
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| Authors: | Zhao Honghong Li Ri Liu Xin |
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| Affiliation: | Zhao Honghong;Li Ri;Liu Xin;College of Chemistry and Environmental Science,Shaanxi University of Technology; |
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