|
|||||
|
|
| 多家酒企获第二批国家级非物质文化遗产推荐名录 | |
| 引用本文： | 陶陶.多家酒企获第二批国家级非物质文化遗产推荐名录[J].酿酒科技,2008(3):99-99. |
| 作者姓名： | 陶陶 |
| 摘 要： | 1月29日，文化部公布了第二批国家级非物质文化遗产推荐名录，五粮液酒酿造技艺、牛栏山二锅头酿造技艺、衡水老白干传统酿造技艺等榜上有名。有关专家认为，当今，中国蒸馏酒酿造技艺受到全球化、工业化的冲击而面临着危机，为贯彻落实国务院办公厅《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》， |
| 关 键 词： | 非物质文化遗产 蒸馏酒 国家级 名录 传统酿造 国务院办公厅 保护工作 技艺 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |