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| 离子色谱法测定奶粉中氯化胆碱、钠、钾、镁、钙的含量 | |
| 引用本文： | 曹文军,崔晗,沈葆真,苏海滨,贺舒文,黄大亮,李莉. 离子色谱法测定奶粉中氯化胆碱、钠、钾、镁、钙的含量[J]. 现代科学仪器, 2012, 0(6): 162-164 |
| 作者姓名： | 曹文军 崔晗 沈葆真 苏海滨 贺舒文 黄大亮 李莉 |
| 作者单位： | 1. 大连出入境检验检疫局庄河办事处,辽宁庄河,116400 2. 辽宁检验检疫处理集团,辽宁大连,116000 3. 庄河食品药品监督管理局食品检测中心,辽宁庄河,116400 |
| 摘 要： | 建立离子色谱定量测定奶粉中钠、钾、氯化胆碱、镁、钙的方法,应用IonPac CS-12A（250 mm×4 mm）阳离子交换柱,淋洗液为20 mmol/L MSA,等浓度淋洗,流速为1.0 mL/min,电导检测器检测,方法检出限为0.5～10 mg/kg。6次测定平行样,相对标准偏差2.3%～4.7%,5种阳离子加标回收率74.7%～93.5%,该方法具有准确、操作简便等特点,可用于奶粉中钠、钾、氯化胆碱、镁、钙的检测。 |
| 关 键 词： | 离子色谱 电导检测器 钠 钾 氯化胆碱 镁 钙 |
Determination of Choline Chloride,Na+,K+, Mg2+ and Ca2+ in Milk Powder by Ion Chromatography |
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| Cao Wenjun,Cui Han,Shen Baozhen,Su Haibin,He Shuwen,Huang Daliang,Li Li. Determination of Choline Chloride,Na+,K+, Mg2+ and Ca2+ in Milk Powder by Ion Chromatography[J]. Modern Scientific Instruments, 2012, 0(6): 162-164 | |
| Authors: | Cao Wenjun Cui Han Shen Baozhen Su Haibin He Shuwen Huang Daliang Li Li |
| Affiliation: | 1Dalian Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau Offices in Zhungehe,Zhuanghe 116400,China;2LiaoningInspection and Quarantine Treatment Group,Dalian 116000,China;3Zhuanghe Food and Drug Administration Food Testing Center,Zhuanghe 116400,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | Ion chromatography Conductivity detector Choline chloride Sodium Potassium Magnesium Calcium |
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