白酒甲醇测定法的改进

小平同志最近指出:“工业生产,包括出口产品,中心是要狠抓产品质量,把质量摆到第一位”。在开展以提高产品质量为中心的企业管理工作中,我省各酒厂都加强了对成品出厂的检验工作。关于白酒和酒精的主要理化指标之一的甲醇含量的测定:因各地酒厂和酒精厂与卫生防疫部门的检验操作方法不同,因此检验结果的差异往往较大,如某厂白酒出厂检验与卫生防疫部门检验结果相差竟达85%以上。