考生饮食巧安排

高考、中考临近,有些考生整日头昏脑胀,甚至出现失眠、低血糖等症,究其原因,除因学习紧张而忽视体育锻炼外,营养不良也是主要原因之一。那么,怎样安排考生饮食呢? 一、保证足够食物总量 每人每天至少应该摄入:主食(米、面)400～600g;蛋白质(纯净)35～50g;油类(食用)20g;新鲜水果和绿色蔬菜600g以上。食谱要注重色、香、味,避免高脂肪食物和高糖饮料。