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摘要：	《英汉食品工业词汇》《英汉食品工业词汇》以中国轻工业出版社1983年出版的第一版为基础,经审校、修订、补充编写于1998年底重印出版。全书收词约50000余条,范围涉及粮食、油脂、果蔬、肉乳、水产、烟草、制糖、酿酒、发酵、罐头、饮料、食品添加剂、食品工程工艺、食品机械设备、食品包装
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