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槲皮素和不同功能单体的分子印迹识别性能研究
作者单位:;1.广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系;2.暨南大学药学院
摘    要:以槲皮素为模板分子,采用紫外光谱法分析模板分子和甲基丙烯酸、甲基丙烯酸甲酯、丙烯酰胺和4-乙烯基吡啶等4种不同功能单体分别在二甲基亚砜和乙酸乙酯中的相互作用。结果表明,槲皮素和4-乙烯基吡啶在DMSO中有较强的相互作用,配位比1∶3,结合常数9.14×105。采用微波辐射加热悬浮聚合法,以4-乙烯基吡啶为功能单体,制备了槲皮素分子印迹微球,粒径约为505。采用微波辐射加热悬浮聚合法,以4-乙烯基吡啶为功能单体,制备了槲皮素分子印迹微球,粒径约为5090μm,具有能够吸附目标物的疏松多孔结构。

关 键 词:槲皮素  分子印迹微球  紫外光谱  分子识别  微波辐射加热

Study of molecularly imprinted recognition properties of quercetin with different functional monomers
Abstract:
Keywords:
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