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| 微波辅助提取洋葱籽中皂苷类成分工艺研究 | |
| 作者单位： | ;1.四川文理学院"特色植物开发研究"四川省高校重点实验室 |
| 摘 要： | 用微波辅助甲醇提取洋葱籽中的皂苷类成分,考察甲醇浓度、微波时间、微波功率、料液比对皂苷类成分得率的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:甲醇浓度100%,料液比1∶25 g/m L,微波功率400 W,微波时间25 min,总皂苷提取率为6.87%。 |
| 关 键 词： | 洋葱籽 皂苷 提取 微波 甲醇 |
Optimum conditions of extracting saponin from onion seed by microwave |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |