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乙醇-硫酸铵双水相萃取柚子皮中黄酮类化合物的研究
作者单位:;1.辽宁石油化工大学化学化工与环境学部
摘    要:利用乙醇-硫酸铵双水相体系萃取柚子皮中的黄酮类化合物,采用响应面法对提取条件进行优化。结果表明,最佳萃取条件为:硫酸铵质量分数30%,乙醇质量分数35%,液料比36∶1 (mL/g),萃取温度50℃,萃取时间1.6 h。该条件下,黄酮类化合物的得率达到(48.22±3.04)mg/g。

关 键 词:柚子皮  黄酮类化合物  乙醇硫酸铵双水相体系

Study on the extraction of flavonoids from pomelo peel by ethanol and ammonium sulfate aqueous two-phase system
Abstract:
Keywords:
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