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发酵工程设备实验教学改革研究
摘    要:发酵工程设备实验教学改革强调综合素质的培养,突出实践能力,建立与发酵工程设备理论课既相辅相成又自成体系的实验课程体系。充分凸显学生于实践教学活动中的主体地位,培养学生研究分析实验存在问题的能力,提高自主进行实验方案的设计并验证实验数据的能力。

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