|
|||||
|
|
| 维生素C脂质体的制备与研究 | |
| 引用本文： | 赵华,董银卯,何聪芬,兰社益.维生素C脂质体的制备与研究[J].北京日化,2006(4):1-6. |
| 作者姓名： | 赵华 董银卯 何聪芬 兰社益 |
| 作者单位： | 北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室,北京100037 |
| 摘 要： | 采用改进薄膜法制备维生素C脂质体，以卵磷脂：胆固醇=6：1制成空白脂质体，以空白脂质体：维生素C=9：2，超声处理3min，并经稳定化处理后得到维生素C脂质体，包封率最高可达18．09％；电子显微镜下观察结果显示产品为单室脂质体，粒径集中在20～50nm之间；低温贮存环境有利于脂质体的稳定。 |
| 关 键 词： | 脂质体 维生素C 包封率 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |