餐饮百强最新实力评估——2005年度中国餐饮百强企业分析报告 |
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引用本文: | 钟朋,博文.餐饮百强最新实力评估——2005年度中国餐饮百强企业分析报告[J].中国食品,2006(14):6-7. |
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作者姓名: | 钟朋 博文 |
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摘 要: | 根据商务部商业改革发展司、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同做出的调查分析,2005年度我国餐饮业百强企业营业额为681.23亿元,按可比口径分析比去年同期增长21.3%,占全国餐饮业零售额的7.7%,较上年提高0.5个百分点,百强企业从业人员超过80万人,占全行业从业人员的4%,与2004年度中国餐饮百强企业相比,2005年度有30家企业首次荣登2005年度中国餐饮百强排行榜。
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关 键 词: | 中国餐饮 企业 评估 中国烹饪协会 信息中心 从业人员 餐饮业 商务部 营业额 排行榜 |
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