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| 迷迭香挥发油抗氧化活性研究 | |
| 引用本文： | 李雪敏,何幸清,吴诗茵,谭荣峰,苏奇表,张韦深,董楠.迷迭香挥发油抗氧化活性研究[J].山东化工,2022(5):18-20,23. |
| 作者姓名： | 李雪敏 何幸清 吴诗茵 谭荣峰 苏奇表 张韦深 董楠 |
| 摘 要： | 迷迭香中提取的挥发油具有天然抗氧化性能,通过对云南、广东、广西等8个地区的迷迭香进行挥发油提取,考察迷迭香挥发油产率最高的产地.以茶多酚为阳性对照组,采用肝脂质抑制率测定法,对提取率最高产地的迷迭香挥发油进行抗氧化活性测定研究,结果表明:广东迷迭香提取率最高为2.22％,广东迷迭香提取物测得的最高平均肝氧化抑制率为82... |
| 关 键 词： | 迷迭香挥发油 抗氧化 自发性肝脂质氧化抑制 紫外分析 |