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米曲霉利用农业废弃物产木聚糖酶的条件优化
作者姓名:李勇如  李秀婷  孙宝国  宋焕禄  吕跃钢  宋红霞
作者单位:北京工商大学,化学与环境工程学院/食品添加剂与配料北京市高校工程研究中心,北京,100048;北京工商大学,化学与环境工程学院/食品添加剂与配料北京市高校工程研究中心,北京,100048;北京工商大学,化学与环境工程学院/食品添加剂与配料北京市高校工程研究中心,北京,100048;北京工商大学,化学与环境工程学院/食品添加剂与配料北京市高校工程研究中心,北京,100048;北京工商大学,化学与环境工程学院/食品添加剂与配料北京市高校工程研究中心,北京,100048;北京工商大学,化学与环境工程学院/食品添加剂与配料北京市高校工程研究中心,北京,100048
基金项目:北京工商大学教学改革项目;北京市市属市管高等学校人才强教计划;国家自然科学基金
摘    要:

关 键 词:米曲霉  木聚糖酶  发酵  农业废弃物
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