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固相微萃取/气-质联用分析香菇挥发性香味成分
作者姓名:张书香  谢建春  孙宝国
作者单位:北京工商大学,化学与环境工程学院,北京,100048;北京工商大学,化学与环境工程学院,北京,100048;北京工商大学,化学与环境工程学院,北京,100048
基金项目:北京市教委科技发展计划重点项目;北京市自然科学基金
摘    要:

关 键 词:香菇  固相微萃取  气相色谱-质谱联用  香味
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