亚硝基胍诱变选育酸性蛋白酶产生菌

利用亚硝基胍对野生黑曲霉DH-010进行诱变，使用自制的培养基筛选出10株对羊毛细化具有效果的菌株，又通过摇瓶复筛出一株对羊毛细化具有明显效果的菌株并命名为DH-C40。同时设计了一种以羊毛作为底物的酶活力测定方法，用此法筛选出的菌株的最高产酶活力可以达到620μg／ml。