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| 粮油工业中长期战略研究 | |
| 引用本文： | 秦效昌.粮油工业中长期战略研究[J].粮食与饲料工业,1991(3). |
| 作者姓名： | 秦效昌 |
| 作者单位： | 商业部无锡粮食科研设计所 |
| 摘 要： | 粮油工业是历史悠久的传统工业,经过上百年的艰难曲折的发展过程,业已成为我国食品工业的重要组成部门。粮油工业主要由制粉工业、碾米工业、油脂工业、淀粉工业等组成。生产面粉、大米、食用油脂、淀粉、大众食品等产品。这些产品都是保障 |
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