|
|||||
|
|
| 生产芦笋罐头值得探讨的几个问题 | |
| 引用本文： | 曹克嘉.生产芦笋罐头值得探讨的几个问题[J].食品工业科技,1982(4). |
| 作者姓名： | 曹克嘉 |
| 摘 要： | 芦笋又名石刁柏,也叫龙须菜,是多年生草本植物。芦笋营养丰富,可加工成清水芦笋,甜酸芦笋、芦笋汤、芦笋汁罐头及糖果、酒、面包、饼干等保健疗效食品和芦笋药片。 芦笋罐头在国际市场市是个高档畅销商品。因为它属于劳动密集产品,可以扩大 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |