| 还原低聚异麦芽糖调节肠道菌群动物实验研究报告 |
| |
| 引用本文： | 金宗濂,张安国.还原低聚异麦芽糖调节肠道菌群动物实验研究报告[J].中国食品添加剂,2009(Z1). |
| |
| 作者姓名： | 金宗濂 张安国 |
| |
| 作者单位： | 1. 北京联合大学应用为理学院保健食品功能检测中心,北京,100088
2. 山东百龙创园生物科技有限公司,禹城,251200 |
| |
| 摘 要： | 还原低聚异麦芽糖是还原饴糖的一种,它以低聚异麦芽糖为原料,与其他糖醇一样,在高压的条件下,用氢还原制造而成的.产品是无色透明的液状,并含有70%的固体成分,也称低聚异麦芽糖醇.还原低聚异麦芽糖具有低聚异麦芽糖的所有生理功能.它能明显改善肠道微生态平衡及增殖双歧杆菌,改善肠胃功能,抑制病原腐败菌生长、减少肠内腐败物质、促进肠道蠕动、改善便秘、增强免疫力、降低血脂的功效.研究表明低聚异麦芽糖促使杆菌和双歧杆菌数量明显增加,肠杆菌和肠球菌数量明显减少,产气荚膜梭杆菌数量无显著变化,低聚异麦芽糖对小鼠体重无不良影响.
|
| 关 键 词： | 低聚异麦芽糖 乳杆菌 双歧杆菌 体重 |
The animal experiment study of Reducing Isomaltooligosachride on improving intestinal micro-ecological balance |
| |
| JIN Zong-lian,ZHANG An-guo.The animal experiment study of Reducing Isomaltooligosachride on improving intestinal micro-ecological balance[J].China Food Additives,2009(Z1). |
| |
| Authors: | JIN Zong-lian ZHANG An-guo |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
