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| 黄原胶的特性、生产及应用 | |
| 引用本文： | 赵景联.黄原胶的特性、生产及应用[J].现代化工,1994(5). |
| 作者姓名： | 赵景联 |
| 作者单位： | 西安交通大学化工系 |
| 摘 要： | 黄原胶的特性、生产及应用赵景联（西安交通大学化工系，７１００４９）黄原胶（ｘａｎｔｈａｎ）又称汉生胶，是野油菜黄单孢杆菌（ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）分泌的一种胞外酸性多糖，分子量很高，是５０年代才开始研究、６０年代末开始应用的新型水... |
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