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| 1989～1998年广州市食品添加剂卫生质量分析 | |
| 引用本文： | 黄惠芝,马林,姚建明,李志方.1989～1998年广州市食品添加剂卫生质量分析[J].中国食品卫生杂志,2000,12(4):34-35. |
| 作者姓名： | 黄惠芝 马林 姚建明 李志方 |
| 作者单位： | 广州市卫生防疫站,广东,广州,510080 |
| 摘 要： | 随着食品工业的迅速发展,食品添加剂的发展也很快,品种和产量均不断增加,尤其是复合食品添加剂,因其效果好且使用方便而备受厂家欢迎。食品添加剂已成为食品工业化生产不可缺少的部分。它对提高食品品质、改善食品风味、延长食品保质期、改善食品加工条件和增强食品营养成份等, |
| 关 键 词： | 广州市 食品添加剂 卫生质量 卫生监督工作 |
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