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| “赛鸭梨”的沙窝萝卜 | |
| 引用本文： | 左东黎.“赛鸭梨”的沙窝萝卜[J].中国食品,2013(3):46-47. |
| 作者姓名： | 左东黎 |
| 摘 要： | 民间有俗话说:"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康",又有"萝卜就热茶,气的大夫满街爬"之笑说。萝卜是中国人喜欢的具有保健作用的蔬菜。特别是北方地区,萝卜是冬季的当家菜之一。萝卜的品种很多,如白萝卜、胡萝卜、卞萝卜、青萝卜等。最著名的当属产自天津沙窝的萝卜,又称卫青萝卜,俗称 |
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