| 棚栽与野生苣荬菜中黄酮含量的分析 |
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| 引用本文： | 王翠艳,侯冬岩,回瑞华,刘晓媛,李学成.棚栽与野生苣荬菜中黄酮含量的分析[J].食品科技,2006,31(8):257-258. |
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| 作者姓名： | 王翠艳 侯冬岩 回瑞华 刘晓媛 李学成 |
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| 作者单位： | 鞍山师范学院化学系,鞍山,114005 |
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| 摘 要： | 采用超声波法提取棚栽与野生苣荬菜中黄酮类化合物并探讨出最佳提取条件,建立了苣荬菜中黄酮化合物的光谱分析方法并对棚栽与野生苣荬菜中黄酮进行了分析。实验结果表明方法的回收率为107%～109%,变异系数小于0.58%。棚栽与野生苣荬菜中黄酮的含量分别为22.21mg/kg和20.64mg/kg。
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| 关 键 词： | 苣荬菜 黄酮 光谱分析 超声波法 |
| 文章编号： | 1005-9989(2006)08-0257-02 |
| 修稿时间： | 2006年4月16日 |
Determination of total flavones from chicory growth in wild and plastic shed |
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| WANG Cui-yan,HOU Dong-yan,HUI Rui-hua,LIU Xiao-yuan,LI Xue-cheng.Determination of total flavones from chicory growth in wild and plastic shed[J].Food Science and Technology,2006,31(8):257-258. |
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| Authors: | WANG Cui-yan HOU Dong-yan HUI Rui-hua LIU Xiao-yuan LI Xue-cheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chicory total flavonoids spectrophotometry ultrasonic extraction method |
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