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| 冷却参数对乳猪颗粒饲料质量的影响 | |
| 作者姓名： | 吴颖 |
| 摘 要： | 研究冷却工艺参数对颗粒饲料感官质量的影响.结果表明,随冷却时间延长、冷却风量增大,颗粒饲料硬度极显著增加,颗粒饲料粉化率极显著降低,水分含量极显著下降.冷却时间、冷却风量对颗粒饲料硬度的交互作用显著,对粉化率、水分含量交互作用极显著. |
| 关 键 词： | 冷却时间 冷却风量 乳猪颗粒饲料 硬度 粉化率 水分 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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