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| 芦荟甜酒酿的研制与保健意义 | |
| 作者姓名： | 王淑珍 周俊 唐宁杰 吴畏 |
| 作者单位： | 上海师范大学生命与环境科学学院 200234(王淑珍，周俊，唐宁杰)，上海师范大学生命与环境科学学院 200234(吴畏) |
| 摘 要： | 研究了芦荟甜酒酿的生产工艺流程、最佳工艺条件及科学配方,在剖析芦荟生理功能价值的基础上,进行了保健意义的分析。 |
| 关 键 词： | 芦荟甜酒酿 保健意义 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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