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| 啤酒厂二氧化碳回收量的计算 | |
| 引用本文： | 魏忠学,王自强,管少华.啤酒厂二氧化碳回收量的计算[J].酿酒,2005,33(4):100-101. |
| 作者姓名： | 魏忠学 王自强 管少华 |
| 作者单位： | 哈尔滨啤酒有限公司,黑龙江,哈尔滨,150030;哈尔滨啤酒有限公司,黑龙江,哈尔滨,150030;哈尔滨啤酒有限公司,黑龙江,哈尔滨,150030 |
| 摘 要： | 通过实例综述了啤酒生产过程中二氧化碳回收量的理论计算方法。 |
| 关 键 词： | 二氧化碳回收 发酵度 外糖 |
| 文章编号： | 1002-8110(2005)04-0100-02 |
| 修稿时间： | 2005年3月22日 |
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