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| 夏秋面点六款 | |
| 引用本文： | 邵万宽 ,武宁.夏秋面点六款[J].中国食品,1987(10). |
| 作者姓名： | 邵万宽 武宁 |
| 摘 要： | 夏秋之际,暑气未消,秋后伏热仍令人难耐,因此,人们喜食清凉爽口,开胃健脾之物,以增食欲.这里,特介绍四款流传于江南一带的甜食冷点和两款北方常吃的面食,以飨读者. |
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