| 两种国产造纸法再造烟叶致香成分及感官质量分析比较 |
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| 引用本文： | 彭琛,尹智华. 两种国产造纸法再造烟叶致香成分及感官质量分析比较[J]. 广东化工, 2014, 41(19): 56-57 |
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| 作者姓名： | 彭琛 尹智华 |
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| 作者单位： | 广东中烟工业有限责任公司,广东广州,510385 |
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| 摘 要： | 造纸法再造烟叶的应用是当前烟草工业发展的趋势。本研究采用蒸馏萃取结合GC/MS方法对两种国产造纸法再造烟叶致香成分进行了定量检测,对致香成分含量进行了分类比较,并进行了感官质量评价。结果表明,汕头金科造纸法再造烟叶A致香物质的总量及种类数量都要高于云南瑞升造纸法再造烟叶B,而后者的感官评吸质量却更好。
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| 关 键 词： | 造纸法 再造烟叶 致香成分 |
Aroma Components and Sensory Quality Analysis Comparison of Reconstituted Tobacco by Two Paper-making Methods in China |
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| Peng Chen , Yin Zhihua. Aroma Components and Sensory Quality Analysis Comparison of Reconstituted Tobacco by Two Paper-making Methods in China[J]. Guangdong Chemical Industry, 2014, 41(19): 56-57 |
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| Authors: | Peng Chen Yin Zhihua |
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| Affiliation: | Peng Chen;Yin Zhihua;China Tobacco Guangdong Industrial Co.,Ltd.; |
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| Abstract: | |
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