石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜中铅和镉

目的:分析探讨蔬菜中铅、镉测定的最佳工作条件。方法:对西兰花与蒜苔蔬菜样品采用硝酸-高氯酸-硫酸消解,利用石墨炉原子吸收光谱法对蔬菜中的铅与镉进行测定。结果:在最佳条件下利用石墨炉原子吸收光谱法测定蔬菜中铅和镉,测得加标回收率铅98.90%,镉102.6%。结论:在对蔬菜中的铅和镉含量进行检测中,采用石墨炉原子吸收光谱法具有快捷、准确的优势,可得到满意的测定结果,满足分析要求。