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| 玉米蛋白粉黄色素提取工艺研究 | |
| 作者姓名： | 张志华 谌伟 罗倩 孙金良 |
| 作者单位： | 1. 河北圣雪葡萄糖有限责任公司,河北栾城,051430 2. 河北圣雪大成制药有限责任公司,河北栾城,051430 |
| 摘 要： | 对玉米蛋白粉中黄色素提取条件进行系统研究,结果表明提取的最佳工艺条件是:以95％乙醇为浸提剂,在料液比为1:16,温度为65℃条件下,浸提时间为4小时。 |
| 关 键 词： | 玉米蛋白粉 黄色素 提取工艺 |
| 文章编号： | 1008-9578(2002)11-0005-02 |
| 修稿时间： | 2002-09-18 |
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