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局部高水分稻谷粮堆发热温度模拟初步分析
引用本文:张崇霞,严晓平,蒋雪梅,朱延光,何洋,马一铭. 局部高水分稻谷粮堆发热温度模拟初步分析[J]. 中国粮油学报, 2022, 37(2): 149-153,166
作者姓名:张崇霞  严晓平  蒋雪梅  朱延光  何洋  马一铭
作者单位:中储粮成都储藏研究院有限公司,中储粮成都储藏研究院有限公司,中储粮成都储藏研究院有限公司,中储粮成都储藏研究院有限公司,中储粮成都储藏研究院有限公司,中储粮成都储藏研究院有限公司
基金项目:“十三五”国家重点研发计划(2016YFD0401003)
摘    要:为模拟粮堆局部粮食水分偏高引起发热霉变,在实验室条件下将含水量13.5%的稻谷粮堆中心点加入含水量22.3%的高水分稻谷,在25~30℃室内环境储藏39 d.实验结果表明:储藏过程中高水分稻谷温度不断攀升形成发热点,在第9~11天,各温度监测点相继达到最高值,发热点的物理中心点也是温度最高点,最高温度43.8℃,升温速...

关 键 词:稻谷  发热点  温度  变化规律
收稿时间:2021-02-26
修稿时间:2021-04-26

Analysis on Temperature Variation Simulation of Local High Moisture Paddy Bulk
Abstract:
Keywords:paddy   heating   temperature   variation
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