食物界的“咸甜之争” |
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引用本文: | 李春晖.食物界的“咸甜之争”[J].美食,2023(1):39-44. |
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作者姓名: | 李春晖 |
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摘 要: | <正>俗话说:“十里不同风、百里不同俗”,中国地域广阔,气候差异性比较大,因此也就造就了不同的饮食文化和特色,比如在我们国家,南方人是以大米为主食,而北方人则是以面食为主食。南北饮食的差异性不仅仅是体现在主食上面,在味道上也是各有不同。尤其是在食物的甜味和咸味方面,为此还引发了网友们激烈争论,大家称之为“南北咸甜之争”。南北咸甜之争,到现在也没有定论,也有网友表示:只要自己喜欢就好,想吃什么口味就吃什么口味。
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