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| 地方高校食品工艺学课程思政的教学改革实践 | |
| 引用本文： | 胡秦佳宝,朱正杰.地方高校食品工艺学课程思政的教学改革实践[J].中国食品,2023(2):36-38. |
| 作者姓名： | 胡秦佳宝 朱正杰 |
| 作者单位： | 1. 百色学院农业与食品工程学院;2. 百色学院亚热带特色农业产业学院;3. 广西芒果生物学重点实验室 |
| 基金项目： | 广西高等教育本科教学改革工程项目（2022JGA335）；;教育部高等教育司产学合作协同育人项目（202102201014、202102201028）； |
| 摘 要： | <正>2016年的全国高校思想政治教育工作会议上提出，“要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。”课程教学作为育人的主渠道，“思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”。 |